上次由于受了孙宝宝家蛋酒的影响，回来立志一定要自己也做蛋酒。买了酒酿。然后跟着孙宝宝说的，把酒酿煮沸了。浇到打好的蛋里面去。一看，好像真的有些部分的蛋被浇熟了。不过一撩，哎，大部分还是清水咣当的。干脆把一整碗所谓的蛋酒扔到了锅子里煮。这下，终于熟了。不过这蛋酒是怎么看也看不到鸡蛋的影子了，更别提嫩嫩的蛋花了。反正就是一锅有点点泛黄的酒酿烫
今天，就刚刚，饿了，心血来潮打算做鸡蛋牛奶。记得小时候，妈妈经常做的。白白的牛奶里漂着一些鸡蛋花，很好看的，也很好吃的。我把鸡蛋打碎，搅拌，然后把牛奶浇了进去，然后继续搅拌，然后放到微波炉里烧。第一分钟拿出来，不行，里面的鸡蛋清仍然是水状的。继续烧一分钟，拿出来，咦，牛奶周围起了一层泡状的厚厚的东西。好像还不错耶。继续烧一分半。
这回拿出来的，干脆是糊状固体了。就有点像豆腐。我突然想起来了。炖蛋。只不过炖蛋是用水炖的，我是用牛奶炖的。哎，怎么那么笨呢。明明是要做鸡蛋牛奶的，结果做成了牛奶炖蛋了。吃吃味道还不错。很像我吃过的港式点心姜汁壮蛋，只不过没有加姜汁而已。口感么稍微薄了点，不过也没有它那么腻。凑活着吃了下去 
